Pudra, 2014 yılında Moda'da altı masalık küçük bir kafe olarak açıldı. Kurucumuz pastacılığı Lyon'da öğrendikten sonra İstanbul'a dönüp mahallenin pastanesi olmayı hayal etti. Bugün iki şubede, her sabah 05:30'da başlayan üretimle günlük pastalar, tatlılar ve kahvaltılıklar hazırlıyoruz.
Malzemeyi mevsiminde ve mümkün olduğunca yerel üreticiden alıyoruz. Özel pasta siparişlerinde günlük üretimi bilerek sınırlı tutuyoruz; her pastaya yeterli zaman ayırabilmek için takvimimiz dolduğunda yeni sipariş almıyoruz.
Kafemizde rezervasyon yok: kahvenizi içmek, bir dilim pasta yemek ya da sadece vitrine bakmak için her gün 08:00 - 22:00 arası bekliyoruz.